Posiblemente alguna vez te haya asaltado la duda de qué tomar antes de entrenar, cómo incluir en tu dieta alimentos que aporten energía suficiente para superar el entrenamiento.
Hoy te mostramos alimentos antes de entrenar que cumplen con ese cometido, pero antes reflexionamos sobre los aspectos positivos de esta ingesta.
Qué necesita tu cuerpo para un buen entrenamiento
El cuerpo necesita energía para rendir durante el entrenamiento. Los macronutrientes que ofrecen esa energía son los carbohidratos, las grasas y las proteínas, pero su reparto va a depender del tipo de entrenamiento.
Así, responder a la pregunta de qué alimentos comer antes de entrenar va a depender del tipo de actividad física a realizar. De este modo, hay alimentos que te dan energía para entrenar, pero su selección va a depender de si te enfrentas a una sesión de resistencia o una de fuerza.
Para los entrenamientos de resistencia, una fórmula interesante es tomar una comida contundente de dos a tres horas antes de la sesión, con suficientes carbohidratos y algo de proteína, acompañar esta rutina de un snack rico en carbohidratos unos 10 ó 15 minutos antes de la sesión y beber mucha agua antes, durante y tras el entrenamiento.
En cambio, si es una sesión de fuerza, la dinámica a seguir es tomar esa misma comida contundente dos horas antes del entrenamiento, pero apostando por platos que combinen carbohidratos y proteínas en proporción 3:1. Igualmente, antes de la sesión se puede tomar un aperitivo rico en proteínas.
Una última recomendación sobre qué tomar para conseguir energía en el gym, o mejor dicho, para no tener malas sensaciones, es dejar de lado alimentos picantes, excesivamente grasos y muy altos en fibra, pues pueden generar una digestión muy pesada.
Alimentos que puedes y debes comer antes de entrenar
Si has llegado hasta aquí es porque quieres saber qué comer antes de entrenar. Una buena opción para ese plato contundente son migas manchegas, un plato típico de Ciudad Real que combina hidratos de carbono y proteínas. Pero recuerda, no deben ser muy picantes ni excesivamente pasadas.
Alimentos antes de entrenar, la pasta
La pasta es el alimento de referencia que utilizan los deportistas antes de entrenar. Se puede tomar sola o con otras fuentes proteicas, como carne picada, beicon, atún o queso. La mejor cocción posible es al dente, para que vaya liberándose de manera gradual, pero rápida en el organismo y ofrezca así energía al instante.
Plátano
El plátano es un alimento rico en hidratos complejos que se asimilan lentamente en el organismo. Es cierto que posee también mucha fibra, pero no es tan pesado como una comida más contundente, como puede ser la pasta.
Esta fruta se puede tomar durante la práctica de ejercicio físico, de hecho es habitual entre los tenistas o los deportistas de equipo como fútbol, baloncesto o balonmano en los periodos de descanso.
Arroz integral
Entre los cereales, el arroz es uno de los alimentos más recomendables para ingerir en momentos previos al esfuerzo. Si es grano integral resulta mucho más nutritivo y se digiere más lentamente, lo que ofrece energía para más tiempo.
Se puede tomar en forma de ensalada, en tortitas, en risottos o incluso en formato básico, a modo de arroz blanco, aunque así resta sabor a la comida.
Otros alimentos que te dan energía para entrenar
La lista de productos recomendables para tomar antes del ejercicio físico es muy amplia. Si pensamos en alimentos ricos en carbohidratos podemos mencionar las patatas, los boniatos, la avena, la quinoa o el pan. Y si nos preocupa más el contenido proteico, las opciones pasan por leche y sus derivados, los huevos y los frutos secos, además de carne, pescado y conservas.
Como ves, las opciones sobre qué tomar antes de entrenar son muy numerosas. Lo importante en la elección es ajustarse bien al tipo de entrenamiento y combinar una buena ingesta alimenticia con suficiente hidratación, para favorecer una digestión correcta y una asimilación adecuada de energía.
Si aún no te queda claro como debes nutrirte antes de entrenar, ponte en contacto conmigo y te daré las claves.